<![CDATA[RSS del evento recetasnavidad2011]]> <![CDATA[RSS del evento recetasnavidad2011]]> <![CDATA[@klinestagud: http://cort.as/30VW hecho una caldereta de rape con champiñones en...]]> http://cort.as/30VW hecho una caldereta de rape con champiñones en...]]> <![CDATA[@kuzamama: Comparto con ustedes un clásico plato navideño. El delicioso Matambre Arrollado http://cort.as/3_7y]]> http://cort.as/3_7y]]> <![CDATA[@argie: Torre de crêpes: fácil, deliciosa y muy vistosa. Y lo mejor: se puede preparar con antelación. Con o sin gluten, y con o sin lactosa. Perfecto! http://cort.as/3_6y]]> http://cort.as/3_6y]]> <![CDATA[@salvador_he: ...y de postre, yogur en gelatina: http://cort.as/2zMg]]> http://cort.as/2zMg]]> <![CDATA[@salvador_he: De primero, garbanzos con salmón ahumado y... y ver aquí: http://cort.as/2zMf]]> http://cort.as/2zMf]]> <![CDATA[@salvador_he: De segundo, a ver qué os parece este conejo caramelizado: http://cort.as/2zMd]]> http://cort.as/2zMd]]> <![CDATA[@tuonela: Bombones de galletas de jengibre: machacamos las galletas y fundimos el chocolate (70%) en el microondas. Vertemos chocolate en los moldes, movemos para que cubra las paredes, añadimos trozos de galleta y terminamos con chocolate. A enfriar al frigo y listo.]]> <![CDATA[@lujozo: Qué hay de nuevo? .Hacemos receta para el año viejo?]]> <![CDATA[@tuonela: Pues si vale con el enlace ahí va otra... si no vale, intento comprimirla. Pirriaque finlandés sin alcohol (increíble pero cierto) http://cort.as/1S56]]> http://cort.as/1S56]]> <![CDATA[@tuonela: Si me copias tú soy feliz :D Cuidadín con la mermelada que tiene que ser especial para que no se mueva del centro! Mari Crihmah!]]> <![CDATA[@lujozo: Feliz Navidad, que pases unas lindas fiestas, me encantó tu Blog, luego lo sigo viendo... también escribo mis recetitas de ama de casa en www.cocinafabulosa.blogspot.com cuando gustes visita, Gracias.]]> <![CDATA[@klinestagud: Gracias a ti he comprobado que había un error. Creo que lo he solucionado. En cualquier caso, lo publique el 01.12.11 en mi blog. Puedes acceder por http://cort.as/1QWm Gracias y feliz Navidad]]> http://cort.as/1QWm Gracias y feliz Navidad]]> <![CDATA[@lujozo: No existe esa página, quería verlo.. tienes otro enlace?]]> <![CDATA[@sandeea: Tuonela, a esto le voy a poner un palito como si fuera un molinillo, y te lo voy a copiar, gracias :)]]> <![CDATA[@klinestagud: Mi aportación es la receta de Muslos de Pavo con Granada. Verla en http://cort.as/1R6O]]> http://cort.as/1R6O]]> <![CDATA[@cromanalcaide: Ah, ¿se puede enlazar al blog? Ele :D. Aquí lo lleváis, entonces :) http://tinyurl.com/7qd9al2]]> http://tinyurl.com/7qd9al2]]> <![CDATA[@sandeea: Manu, si la tienes publicada en el blog puedes poner el link (al menos es lo que yo he hecho!)]]> <![CDATA[@sandeea: Mikel, sé que tengo que hacérmelo mirar, pero quiero que me entrevistes otra vez. Esto es como Casablanca, solo que tú no te llamas Sam y entrevistas en vez de tocar el piano. Mi aportación a la causa: Macarons de Navidad. http://cort.as/1QRU]]> http://cort.as/1QRU]]> <![CDATA[@manucatman: entonces subimos aquí la receta? en 280 caracteres?? ay "mere" mía que complicaciones!!!!]]> <![CDATA[@kotxino: De segundo tras las berenjenas, papillón de salmón con verduras y brotes tiernos. Simple, fácil y delicioso. A ver si gano. Suerte a todos!!]]> <![CDATA[@kotxino: Unas deliciosas berenjenas en escabeche templado. Cortar en láminas gordas, dejar que suden en sal. Un vaso de vinagre por cada 5 de agua, 2 hojas de laurel. Llevar a ebullición y cocer de 10 a 12 minutos. Escurrir, colocar en una fuente con aceite, ajo picado y piri piri.]]> <![CDATA[@lujozo: qué vergüenza! hice todo mal! sniff snifff, parala próxima saldrá mejor]]> <![CDATA[@lujozo: el orden de los factores afectará el producto? jaja lean de abajo hacia arriba upssss es que estoy aprendiendo..]]> <![CDATA[@lujozo: cocinas papas en cuadritos aliñas con limón y sal, unes con la mayonesa y la cebolla china cortada en largo de unos 3 cm, colocas de tal forma que no queden espacios vacíos.. presionas , llevas a refrigerar , desmoldas, adornas con las verduras , acompaña al pavo perfectamente.]]> <![CDATA[@lujozo: aceite de oliva. Blanqueas la espinaca, exprimes y cortas finamente,dorar el tocino en trocitos , unes con la mayonesa y colocas encima del de pecanas con pasas. rallas zanahoria, lo exprimes,rallas manzana exprimes, unes con la mayonesa y sigues la secuencia anterior]]> <![CDATA[@lujozo: Ensalada moldeada:Se hace por capas, la 1ra. pecanas con pasas,2da. espinaca/ tocino,3ra., zanahoria con manzana,4ta. papa con cebolla china. preparas mayonesa con colapiz en polvo. Procesar pecanas/pasas, unir con la mayonesa y cubrir el fondo de un molde de cake untado con]]> <![CDATA[@raquita: Torta de ricota (salada): Masa 1 tacita de leche, 1 de aceite, 1 cta. de sal y harina necesaria. Relleno para una tartera de 28 cm: 3/4 kgs. de ricota, queso rallado bastante, más o menos 2 ó 3 huevos, sésamo, y leche para ablandar.]]> <![CDATA[@raquita: Batir 4 claras a nieve e incorporar a la mezcla. Colocar en molde de pan enmantecado y empanado Llevar a horno 1 hora. Desmoldar frío y si te interesa puedes agregarle salsa golf por arriba.]]> <![CDATA[@raquita: Hervir 3/4 kg de bifes de merluza y demenuzar, mezclar con 4 zanahorias ralladas 1 tza de queso rallado, 4 yemas, 3/4 tza de aceite,1/4 tza de ketchup, 2 cdtas de maicena, 1 cdta1/2 de sal,1/2 de pimienta...]]> <![CDATA[@raquita: Hola, por este lado del mundo la navidad es en verano. Por lo que las recetas que propongo son frescas. Llevaré para cenar a lo de la viuda de mi tío algo llamado Falsa Langosta: lo más difícil de la receta es rallar las zanahorias.]]> <![CDATA[@popelin1: ...eso sí, dejo mis Lentejas con Rollitos de Vieiras y Beicon para Año Nuevo!]]> <![CDATA[@popelin1: ...llego tarde sí, pero lo de los 280 caracteres fatal, jiji ...así que os dejo mi blog y escogéis receta para estos días ;) http://cort.as/1Q6A]]> http://cort.as/1Q6A]]> <![CDATA[@lujozo: SOS... necesito ayuda, cómo, dónde, hasta cuándo, puedo publicar mi receta navideña?]]> <![CDATA[@israelo: Este finde pruebo manitas de cordero rellenas de su carne y boletus(si los encuentro por el campo) con costra de caramelo de ciruela y sobre tomate y tuétano de las manitas. Esto no se si hacerlo un poco gelificiado...Ya os diré y mandaré "afoto"!!]]> <![CDATA[@tuonela: Aquí el resultado.]]> <![CDATA[@tuonela: Otra! Joulutortut finlandeses: plancha de hojaldre, mermelada de hornear y azúcar glass. Se montan como en la foto y se hornean. Yattá :)]]> <![CDATA[@chalota: Puré de guisantes y una patata. En el centro de plato hondo poner trozo de butifarra negra sin la piel, frita, y o bien unos langostinos o una vieira también pasados por la sartén. Proteger con un círculo ese mar y montaña e ir poniendo la sopa espesa de guisantes alrededor.]]> <![CDATA[@mami: Es un revoltijo de ingredientes pero el resultado es exquisitoooo]]> <![CDATA[@mami: Rico, rico de verdad.]]> <![CDATA[@rocio_valle: ESPECTACULAR!!]]> <![CDATA[@rocio_valle: mami, no se si atreverme a mezclar mayonesa y caviar!! pero original, tu receta es un rato!!]]> <![CDATA[@rocio_valle: muy buena!! esta me la apunto yo como entrante para nochebuena! gracias!]]> <![CDATA[@lemonandclove: Calamares en su tinta rellenos de berberechos y albahaca: Calamares a la plancha sobre salsa de tinta de chipirón, rellenos de berberechos y albahaca]]> <![CDATA[@klinestagud: Mami, que valiente que eres. Lo has probado ya o esperas que lo hagamos los demás?]]> <![CDATA[@patme: Croquetas de Gambas y Setas Cortar las gambas y las setas y rehogarlas en una sarten, despues, hacer una bechamel y añadirlas. Dejar reposar un día la masa. Hacer las albódigas friendo las bolitas tras pasarlas por huevo y pan rallado. Una albóndiga puede ser todo un manjar]]> <![CDATA[@rocio_valle: Macarons de nueces.60 g.nuez molida.110 g.azucar glas.2 claras. 25 g.agua.75 g. azucar.15 g.azucar.100 g.nata montada. Secado,15', horno 150º, 15'.Montar claras con 15 g de azucar. Hacer almibar, añadir nueces, caramelizar. Unir claras, mezclar, añadir azucar glass, batir. Secar.]]> Macarons de nueces.60 g.nuez molida.110 g.azucar glas.2 claras. 25 g.agua.75 g. azucar.15 g.azucar.100 g.nata montada. Secado,15', horno 150º, 15'.Montar claras con 15 g de azucar. Hacer almibar, añadir nueces, caramelizar. Unir claras, mezclar, añadir azucar glass, batir. Secar.]]> <![CDATA[@mami: Melocotones en almíbar rellenos. Ingredientes: Un bote de melocotón en almíbar, una lata de bonito, mayonesa y una lata de caviar. Mezclar el bonito con la mayonesa. Rellenar los melocotones con la mezcla anterior y adornar con el caviar.]]> <![CDATA[@cromanalcaide: Costillas marinadas (4): 1800g de costillas de cerdo. 1 vaso de mezcla a partes iguales de salsa de soja, miel y aceite de oliva. Marinar las costillas en la mezcla durante 3h mínimo. Hornear a 170º C durante hora y media. Acompañar con patatas asadas con queso rallado por encima]]> <![CDATA[@mikeliturriaga: AVISO IMPORTANTE La receta más chula será publicada en El Comidista con entrevista al autor!!!!]]> AVISO IMPORTANTE La receta más chula será publicada en El Comidista con entrevista al autor!!!!]]> <![CDATA[@mikeliturriaga: Cuajada de foie. Para 4. 1/2 litro de nata. 150 gr de foie. 2 sobres de polvos para cuajada. 2 peras. Aceite de trufa. Hervir nata. Disolver en ella foie. Salar. Añadir los polvos y remover. Repartir en copas o vasitos y enfriar. Decorar con las peras picadas y cocidas y aceite.]]> Cuajada de foie. Para 4. 1/2 litro de nata. 150 gr de foie. 2 sobres de polvos para cuajada. 2 peras. Aceite de trufa. Hervir nata. Disolver en ella foie. Salar. Añadir los polvos y remover. Repartir en copas o vasitos y enfriar. Decorar con las peras picadas y cocidas y aceite.]]>