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Lavadero abandonado de carbón de la Recuelga.

Donde las minas matan después de muertas

La comarca de Villablino, que ha perdido población y oportunidades, asiste estupefacta al fallecimiento de cinco trabajadores por un escape de grisú: lo peor del pasado vuelve y lo peor del futuro sigue ahí

Craso error

La apología del dinero está depositando la soberanía en manos de los más ricos, a quienes, como enseña la historia, conviene vigilar

Vida de contertulio

Hay análisis tan presentistas que no caen en la cuenta de que la célebre dictadura del ‘wokismo’ no existía cuando el joven Trump empezó a hacer de las suyas

Silvia, en el barrio valenciano de Benimaclet.

Aquí no hay quien alquile

Valencia, Málaga, Palma y Terrassa concentran las mayores subidas de los arrendamientos según la estadística oficial. Los precios han escalado más de un 50% en ocho años, el triple que los sueldos

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Fin de semana

Planeta aguacate: la fruta que explica el mundo

Desde la crisis del agua hasta las guerras arancelarias, pasando por el crimen organizado, la deforestación salvaje, las redes sociales, la obsesión por las dietas y la homogeneización de la oferta en esta fase del capitalismo. Este alimento se ha convertido en el gran termómetro de nuestra sociedad

Un aguacate Hass.
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Cultura y ocio
Carlos París, gerente de Dulces El Beato, en El Burgo de Osma.

Carlos y la fábrica de ‘chocorreznos’

Juan Navarro|El Burgo de Osma

La empresa de chocolates ‘El Beato’ experimenta con el cacao y los típicos torreznos de Soria para revolucionar el sector del postre

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